Kimchi je tradiční korejská specialita z fermentovaného čínského zelí, která vyniká výraznou pikantní chutí a všestranným využitím v kuchyni. Skvěle doplní rýži, sendviče a dodá šmrnc i salátům. S naším fotoreceptem navíc zvládnete celý postup snadno, i bez předchozích zkušeností s kvašením, hezky krok za krokem.